三水大塘“冬瓜王”大赛：“12道瓜味”究竟是什么味？

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“冬瓜王”评选，农产品电商带货直播，农业游园活动举办……7月30日，2023年三水区大塘美好生活节之广佛全域同城交流会暨第十二届“冬瓜王”大赛将正式举办。本次活动将评选出新一届“冬瓜王”，多渠道展销大塘特色产品，还将有一批区域协同合作项目签约落地，进一步提升大塘农业知名度。

2022年大塘都市田园生活节暨第11届冬瓜王大赛。佛山市新闻传媒中心记者赖基润

在此次活动上，大塘还将推出“塘潮佳宴：12道瓜味”菜式，以大塘黑皮冬瓜为原材料制作特色菜品，从烹饪方法到菜式宣传包装，凸显绿水青山的大塘韵味，诚邀一众嘉宾共同品鉴。

特色冬瓜美食——冬瓜盅

大塘镇作为珠三角的北门户，农业资源优厚，是广东省乃至华南地区的重要无公害农产品生产基地。如今，大塘镇万亩农园声名远播，果蔬农产品远近驰名，以大塘黑皮冬瓜为代表的一批特色名优农产品享誉省内外。

这“12道瓜味”菜式，将用更“潮”的方式展现黑皮冬瓜的创新做法，一起来看看吧！

【12道瓜味】